Kejar Tahu

  11 Manfaat Kol untuk Kesehatan (No. 7 Tak Disangka) Terbit: 17 Desember 2018 Ditulis oleh: Redaksi DokterSehat | Ditinjau oleh: Tim Dokter DokterSehat.Com – Meskipun kol termasuk sayuran yang bisa memicu perut kembung tetapi ada beberapa manfaat kol bagi kesehatan yang akan mengejutkan Anda. Oleh karena itu, jangan tergesa-gesa untuk menghindari kol karena Anda akan kehilangan khasiat kol yang sangat baik bagi kesehatan tubuh Anda. Baca terus untuk mengenal lebih jauh tentang sayuran kembang kol, kandungan zat gizi kol, beberapa manfaat kol bagi kesehatan tubuh, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Apa itu kol? Kol adalah sayuran yang termasuk ke dalam jenis sayuran cruciferous atau tanaman cole. Nama latin dari kol adalah Brassica oleracea L. Tanaman kol termasuk ke dalam genus Brassica dan famili Cruciferae. Masyarakat juga mengenal kol dengan sebutan lain yaitu kubis. Ada berbagai varian dari spesis kol berdasarkan warna, di antaranya hijau, ungu, merah dan p...

  11 Manfaat Lobak Putih untuk Kesehatan Terbit: 2 November 2018 Ditulis oleh: Redaksi DokterSehat | Ditinjau oleh: Tim Dokter DokterSehat.Com – Apakah Anda termasuk orang yang gemas mengonsumsi lobak putih? Jika Anda suka makan lobak putih maka itu bagus karena ada beberapa manfaat lobak putih untuk kesehatan tubuh. Beberapa khasiat lobak putih bahkan bisa menghindarkan Anda dari beberapa penyakit berbahaya. Baca terus untuk mengenal lobak putih lebih jauh. Temukan informasi mengenai apa itu lobak, kandungan gizi lobak putih, manfaat lobak putih untuk kesehatan, dan informasi lainnya melalui penjelasan di bawah ini. Apa itu lobak? Lobak adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis umbi-umbian. Nama ilmiah dari lobak adalah Raphanus sativus. Tumbuhan lobak masuk ke dalam famili Brassicaceae. Lobak juga tergolong ke dalam sayuran cruciferous. Tumbuhan lobak berasal dari Tiongkok atau Cina. Lobak memiliki nama yang berbeda-beda. Dalam bahasa Hindi, lobak dikenal dengan nama mooli. Di ...

                                             Sayur pakis dapat dikonsumsi sebagai sayuran 7 Manfaat Sayur Pakis untuk Kesehatan 31 May 2020|Azelia Trifiana Ditinjau olehdr. Anandika Pawitri Sajian sayur apa yang paling sering terhidang di meja makan Anda? Selain sayur populer seperti bayam, sop, kangkung, atau sayur asem, manfaat dari sayur pakis juga sangat baik untuk kesehatan. Utamanya, kandungan vitamin A dan vitamin C di dalamnya. Sayur pakis bisa dikenali dengan mudah dari bentuknya yang melingkar. Mengolahnya pun mudah bisa ditumis, dimasukkan dalam sup, atau ikut diolah dalam pasta. Manfaat sayur pakis Kandungan nutrisi dari sayur pakis adalah: Kalori: 40 Karbohidrat: 6 gram Potasium: 370 mg Vitamin A: 80% AKG Vitamin C: 50% AKG Kalsium: 4% Zat besi: 8% Serat: 25 gram Tanaman yang juga dikenal dengan nama fiddlehead ferns ini menghasilkan daun berbentuk melingkar. B...

8 Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan (Benarkah Bisa Membesarkan Payudara?) Ditulis oleh: Ajeng Quamila Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia. Tapi tak banyak yang diketahui seputar informasi nilai gizi dan manfaat kesehatan dari sayur kacang yang bisa tumbuh memanjang hingga 75 centimeter ini. Menurut mitos yang beredar, salah satu manfaat kacang panjang bisa membesarkan payudara, jika dikonsumsi rutin. Apakah benar? Baca terus untuk tahu lebih lanjut tentang manfaat kacang panjang untuk kesehatan Anda. Apa saja nilai gizi yang terkandung dalam kacang panjang? Dalam seporsi 100 gram kacang panjang, terkandung 47 kalori, 4 gram natrium (0% nilai rekomendasi harian), 8 gram karbohidrat total (2% nilai harian), dan 3 gram protein (5% dari rekomendasi harian). Kacang panjang segar adalah salah satu sumber folat terbaik. Per 100 gram kacang panjang mengandung 62 mg atau 15% dari total kebutuhan harian folat. Folat dibarengi deng...

Mengenal 11 Manfaat Buncis, Sayuran Lezat yang Bermanfaat untuk Kesehatan 23 Feb 2020 | Fadli Adzani Ditinjau oleh dr. Reni Utari Manfaat buncis ternyata begitu banyak. Selain lezat, sayuran yang sering ditemui di "warteg" dan warung makan kaki lima ini ternyata memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Entah itu ditumis, dijadikan pelengkap salad, hingga dimakan mentah sebagai lalapan, buncis bisa menambah nutrisi dalam pola diet Anda. Mari kenali beragam manfaat buncis ini. Manfaat buncis, sayuran "super" yang dilengkapi banyak nutrisi Dunia Barat mengenal buncis dengan sebutan green beans atau snap beans. Di Amerika Serikat saja, buncis juga dijadikan “pendamping” saat menyantap steak untuk menambah nutrisinya. Berikut ini beberapa manfaat buncis yang bisa Anda rasakan. 1. Membantu menurunkan berat badan Satu cangkir buncis mentah hanya mengandung 31 kalori. Tidak ada lemak pada sayuran berwarna hijau ini. Terlebih lagi, buncis hanya memiliki sekitar 3,6 gram g...

Jarang di Ketahui, Sayuran Ini Punya Manfaat untuk Kesehatan BY YUNITA  24 Juni 2020 - 13:16   Kotawaringin Barat, Borneo24.com– Genjer maerupakan sejenis tumbuhan air yang sering dijumpai di rawa atau perairan di sawah. Genjer kerap kali masih dipandang sebelah mata di kalangan masyarakat. Genjer disebut menjadi sayuran kalangan masyarakat bawah. Biasanya masyarakat perdesaan yang kerap kali mengkonsumsi sayuran ini. Dalam keseharian, genjer ini sering dibikin sayur oleh masyarakat kelas bawah. Termasuk gulma, genjer atau paku rawan (Limnocharis flava) banyak ditemui di sawah atau perairan dangkal. Genjer menjadi sayur alternatif jika sudah tidak ada sayuran lain yang bisa dimasak. Saat ini, sayur genjer sudah menjadi favorit dari masyarakat Indonesia, terutama mereka yang seorang vegetarian. Daun genjer dapat dibeli di pasar-pasar tradisional namun masih agak jarang ditemui di pasar modern, seperti pasar swalayan atau toko sayuran. Bagian yang biasa dimasak adalah daun Genje...

29 Manfaat Sayur Keladi yang Belum Diketahui Banyak Orang √ Verified Post author Review By: Redaksi Manfaat Di jaman yang semakin modern ini mungkin sebagian besar orang kurang familiar dengan menu masakan tradisional. Salah satu masakan tradisional yang memiliki cita rasa tinggi dan banyak disukai serta mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia yaitu sayur keladi. Sayur keladi sendiri merupakan salah satu jenis tumbuhan yang sangat mudah dijumpai berbeda jika anda melihat manfaat buah guarana, anda tidak perlu membelinya di pasar ataupun swalayan. Keladi sendiri merupakan kelompok tumbuhan dari suku talas- talasan. Tumbuhan ini awalnya berasal dari brazil, namun seiring perkembangan jaman tersebar di berbagai penjuru dunia. Berbeda dengan talas, keladi tidak memiliki umbi yang besar, cenderung memiliki daun dan batang yang lebih besar dari pada umbinya sehingga yang lebih dimanfaatkan adalah batang dari daunnya. Anda bisa menemukan sayur keladi di daerah tang agak berair seperti d...

Kandungan Gizi Terung (Eggplant) dan Manfaat Terung bagi Kesehatan dickson Kesehatan / Tubuh Manusia Kandungan Gizi Terung (Eggplant) dan Manfaat Terung bagi Kesehatan  – Terung atau sering juga kita sebut dengan Terong adalah tumbuhan buah yang dijadikan makanan sayur-sayuran. Tumbuhan yang diyakini berasal dari India dan Sri Lanka ini saat ini telah dibudidayakan di berbagai daerah yang beriklim tropis dan subtropis. Terung merupakan keluarga dari Solanaceae atau Terong-terongan seperti tomat, ranti, takokak (terung pipit) dan cabe. Buah Terung yang biasanya kita temui di Indonesia sebagai hidangan sayur-sayuran ini umumnya berwarna ungu dan putih dengan bentuk yang lonjong panjang sekitar 30cm dan berdiameter sekitar 3cm hingga 4cm. Buah yang sering disebut dengan Terong ini dapat dimakan mentah maupun dimasak dan disajikan sebagai sayur-sayuran yang lezat. Dalam bahasa Inggris, Terung disebut dengan Eggplant sedangkan dalam bahasa ilmiah disebut dengan Solanum melongena.  ...

Gambas: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi √ Scientific Base Post author Scientific review by : Tim Riset IDNmedis Tentang Gambas Gambas merupakan salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Sayuran ini juga disebut dengan istilah oyong dalam bahasa Indonesia. Nama lain dari gambas adalah Luffa acutangula . Tanaman ini berasal dari famili Cucurbitaceae . Tanaman dengan famili Cucurbitaceae memiliki 975 jenis varian. Gambas selain dikenal sebagai sayuran yang enak juga digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Pengobatan penyakit menggunakan tanaman herbal merupakan salah satu upaya pencegahan yang menjadi perhatian utama para ahli dari seluruh dunia. Hal ini disebabkan tanaman dinilai memiliki potensi yang sangat besar untuk digunakan sebagai obat.   Tanaman gambas merupakan makanan yang digemari oleh masyarakat dari seluruh dunia. Gambas juga dimanfaatkan sebagai obat melalui berbagai percobaan oleh para ahli.  Fakta Menarik Dari Gambas Tumb...

Kandungan Gizi Buah Pare dan Manfaat Buah Pare Bagi Kesehatan dickson Kesehatan / Tubuh Manusia Kandungan Gizi Buah Pare dan Manfaat Buah Pare Bagi Kesehatan –  Buah Pare adalah Buah pahit yang berbentuk bulat memanjang dan memiliki bagian yang berbintil-bintil tidak beraturan. Buah Pare biasanya dipanen sebelum matang, karena buah Pare yang matang akan menjadi semakin pahit. Warna Buah Pare yang sebelum matang adalah berwarna hijau dan berubah menjadi warna oren setelah matang. Buah ini memiliki rasa pahit ini merupakan anggota dari suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Buah yang diyakin berasal dari Asia Selatan dan banyak ditemukan di Asia, Afrika dan Karibia ini biasanya dibudidayakan sebagai sayur-sayuran maupun pengobatan. Buah Pare atau juga kadang disebut dengan buah Peria dalam bahasa Inggris disebut dengan Balsam-pear, Bitter Melon, Bitter Gourd dan Bitter Squash. Dalam bahasa Ilmiah, Buah Pare ini disebut dengan Momordica Charantia. Kandungan Gizi Buah Pare Berikut ini ad...