Akibat Kekurangan Vitamin E

 

Kenali Beberapa Tanda Kekurangan Vitamin E

Tanda-tanda kekurangan vitamin E sering kali tidak disadari, sehingga banyak yang terlambat untuk diobati. Sebetulnya, kekurangan vitamin E cukup jarang terjadi. Kondisi ini biasanya dialami oleh orang yang memiliki gangguan pencernaan dan penyerapan nutrisi.

Vitamin E adalah salah satu jenis vitamin yang larut lemak. Vitamin E merupakan nutrisi penting yang berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh dan memelihara kesehatan kulit, mata, otak, dan sistem reproduksi. Vitamin ini juga memiliki sifat antioksidan yang mampu melindungi sel tubuh dari efek radikal bebas.

Tak hanya itu, vitamin E juga diduga mampu mengurangi risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti penyakit Alzheimer, penyakit mata dan jantung, bahkan kanker.

Apa Saja Penyebab Tubuh Kekurangan Vitamin E?

Kekurangan vitamin E umumnya disebabkan oleh gangguan pencernaan yang membuat lemak dan vitamin larut lemak, yaitu vitamin A, D, E, dan K, sulit untuk diserap tubuh. Beberapa gangguan tersebut meliputi:

* Pankreatitis kronis

* Cystic fibrosis

* Penyakit Crohn

* Penyakit celiac

* Sirosis hati

Pada kasus yang jarang terjadi, kekurangan vitamin E juga dapat disebabkan oleh faktor keturunan dan kelainan genetik yang membuat tubuh sulit mencerna vitamin E.

Selain berbagai kondisi di atas, kekurangan vitamin E juga bisa disebabkan oleh diet ekstrim atau kurangnya asupan makanan yang mengandung vitamin E , seperti kacang-kacangan, minyak sayur, dan sayuran, seperti bayam dan brokoli.

Apa Saja Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin E?

Saat tubuh kekurangan vitamin E, otot akan melemah dan koordinasi gerak tubuh akan terganggu. Kondisi ini akan menyebabkan Anda kesulitan dalam melakukan berbagai aktivitas, seperti berjalan atau mengambil benda.

Selain itu, ada beberapa gejala yang dapat muncul saat tubuh kekurangan vitamin E, antara lain:

* Refleks tubuh lambat.

* Gangguan koordinasi gerakan tubuh, misalnya banyak bergerak atau sulit mengambil suatu benda.

* Gangguan penglihatan.

* Kesemutan atau mati rasa di bagian tubuh tertentu.

* Pucat dan mudah lelah.

Jika dibiarkan berkepanjangan, tanda gejala kekurangan vitamin E bisa menjadi berat atau bahkan menyebabkan beberapa masalah kesehatan berat, seperti kebutaan, aritmia, dan demensia.

Kekurangan vitamin E juga rentan dialami oleh bayi prematur dan bayi baru lahir yang memiliki berat badan rendah. Bayi dengan kondisi tersebut umumnya memiliki sistem pencernaan yang belum sempurna, sehingga belum mampu menyerap vitamin E dengan baik.

Bagaimana Cara Mengatasi Kekurangan Vitamin E?

Kebutuhan asupan vitamin E setiap orang berbeda dan umumnya disesuaikan dengan usia serta jenis kelaminnya. Berikut ini adalah rekomendasi asupan vitamin E yang perlu dipenuhi setiap harinya:

* Bayi: 4-5 mg.

* Anak di bawah usia 14 tahun: 6-11 mg.

* Orang dewasa dan ibu hamil: 15 mg.

* Ibu menyusui: 19 mg.

Untuk bayi prematur dan bayi baru lahir yang mengalami kekurangan vitamin E, penanganan umumnya dilakukan dengan memberi asupan ASI atau susu formula yang ditambahkan suplemen vitamin E.

Selain dari suplemen yang diminum, asupan vitamin E tambahan juga bisa diberikan melalui suntikan.

Untuk anak-anak, remaja, dan orang dewasa, kebutuhan harian vitamin E dapat diperoleh dengan menjalani pola makan sehat yang bergizi seimbang. Beberapa jenis makanan yang banyak mengandung vitamin E adalah:

Minyak nabati, seperti minyak kelapa sawit dan minyak zaitun.

Kacang-kacangan, seperti kacang tanah dan almond.

Gandum utuh.

Sayuran hijau, seperti brokoli dan bayam.

Telur.

Buah, seperti kiwi, mangga, dan alpukat.

Terakhir diperbarui: 18 Januari 2020

Ditinjau oleh: dr. Kevin Adrian

Referensi :

Kemnic, T.R. & Coleman, M. NCBI Bookshelf (2019). Vitamin E Deficiency.

Menteri Kesehatan Republik Indonesia (2013). Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 75 Tahun 2013 Tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia.

National Institutes of Health (2019). U.S. National Library of Medicine Office of Dietary Supplements. Vitamin E.

National Institutes of Health (2018). U.S. National Library of Medicine MedlinePlus. Vitamin E (Tocopherol) Test.

Mayo Clinic (2018). Diseases & Conditions. Ataxia.

Mayo Clinic (2017). Vitamin E.

Arnarson, A. Healthline (2017). 20 Foods That Are High in Vitamin E.

Cherney, K. Healthline (2017). Hyporeflexia.

Silver, N. Healthline (2017). How to Identify and Treat a Vitamin E Deficiency.

Caplan, G.E. Medscape (2016). Drugs & Diseases. Vitamin E Deficiency Clinical Presentation.

Johnson, L.E. MSD Manual Professional Version (2019). Vitamin E Deficiency.

https://www.alodokter.com/kenali-beberapa-tanda-kekurangan-vitamin-e