Sayur pakis dapat dikonsumsi sebagai sayuran 7 Manfaat Sayur Pakis untuk Kesehatan 31 May 2020|Azelia Trifiana Ditinjau olehdr. Anandika Pawitri Sajian sayur apa yang paling sering terhidang di meja makan Anda? Selain sayur populer seperti bayam, sop, kangkung, atau sayur asem, manfaat dari sayur pakis juga sangat baik untuk kesehatan. Utamanya, kandungan vitamin A dan vitamin C di dalamnya. Sayur pakis bisa dikenali dengan mudah dari bentuknya yang melingkar. Mengolahnya pun mudah bisa ditumis, dimasukkan dalam sup, atau ikut diolah dalam pasta. Manfaat sayur pakis Kandungan nutrisi dari sayur pakis adalah: Kalori: 40 Karbohidrat: 6 gram Potasium: 370 mg Vitamin A: 80% AKG Vitamin C: 50% AKG Kalsium: 4% Zat besi: 8% Serat: 25 gram Tanaman yang juga dikenal dengan nama fiddlehead ferns ini menghasilkan daun berbentuk melingkar. B...